每年冬至前後 娘家家裡就會開始有吃不完的烏魚 當然 烏魚很好吃 家裡愛吃魚也是真的 不過 一個很大的因素會促使阿媽每天上菜市場帶好幾條烏魚回來 那就是~ ~~~~~烏~~~~~魚~~~~~~子~~~~~~ 蓉蓉的阿媽不僅廚藝佳 做起烏魚子可是讚的咧!! 蓉媽以前不敢吃烏魚子(即使這個菜色在重大節日都會出現在趙家餐桌) 今年不知哪跟筋不對了 突然覺得烏魚子好好吃 所以也決定把阿媽製作烏魚子的過程簡單紀錄下來: 新鮮的烏魚子看起來肥滋滋的(其實看仔細一點還有點噁.....喔...不能讓阿媽聽到...) 阿媽買回來會先冰起來 然後灑鹽醃一醃 接著大鍋子裝滿水 壓在烏魚子上面(阿媽說別人都用石頭壓 我們家當然不會有石頭) 至於壓烏魚子的正確原因蓉媽忘了 大概是要壓扁扁看起來好吃吧! 其實往年家裡吃烏魚的數量往往超過阿媽所生產的烏魚子 因為不一定每隻烏魚都有烏魚子 不過今年的烏魚子應該會比較多 聽阿公說: 有天早上阿媽喜吱吱的從菜市場回來 笑的一副嘴巴合不攏的樣子 原來阿媽買到了5"個"(不知單位是什麼?!)烏魚子 阿媽說 魚販竟然賣她烏魚子 難怪阿媽開心了~ 賺到了5次不用吃烏魚的機會(聽說冰箱還有烏魚......) 雖然事後證明這5個"是灌水的烏魚子(灌水烏魚子不僅好看 價錢也好) 不過還是好吃啦! 大概壓的夠扁了 要把烏魚子拿來"風乾" 家裡的"風乾籃" (哈~阿媽對吃的一直很有創意) 這大概是風乾後一兩天的長相 這是翻完面的"鐵板烏魚子" 阿媽每天都會翻面 愛吃烏魚子的阿公聽說現在也常常跑到樓上看這些被受寵愛的烏魚子.......
熊寶爸媽都是雙眼皮...
回覆刪除不知熊寶遺傳到誰...到現在3年多了...也是單眼皮一族呢....
哈哈哈~不過就算蓉蓉是單眼皮
回覆刪除也是超級大單眼啊~
我也還在期待楊小咩變雙眼皮捏~
今天剛好有人問我,眼睛大的人是不是比較有人緣?而大眼睛通常都雙眼皮比較多!!
回覆刪除我生彤彤的時候,每個人電話來都在問眼睛像誰?頻率大到一旁的婆婆都有點兒不高興!!?
沒辦法呀!誰叫他們一家都是小眼睛?!偏偏老大就想爸爸!!老二眼睛比較像我,其他也是像爸爸!唉!
最近科技業很慘,妳還好吧?!
好自然對稱的雙眼皮喔
回覆刪除蓉蓉不管是雙眼皮還是單眼皮都很好看呢
又大又圓
回覆刪除可是不及蓉媽的三分之ㄧ耶
沒那麼誇張啦~
回覆刪除我是凸眼啦!
希望蓉蓉的雙眼皮快快出現喔!!
謝謝麻媽的稱讚~
回覆刪除不過我覺得麻糬的濃眉大眼才真的是狠角色呢!!
彤彤真的也蠻像爸爸的
回覆刪除不過像爸爸的都是美女咧~
眼睛大小不是重點啦!!
像新聞說的
每月休四天
雖說休四天 就是變相減薪
因為事情做不完還不是得到公司做....
有空出來聊聊吧!!
會變會變
回覆刪除我深信孩子長大一定會變雙眼皮
小咩跟蓉蓉一起加油喔~
我們加油
回覆刪除一定會晉升為雙眼皮一族的!